Tampopo

Ik wacht met een biertje af tot de zaal open is voor Tampopo, een Japanse titel uit 1985 die onder het mom van moderne klassieker opnieuw in de bioscopen is uitgebracht. Het is een film over eten. Goed eten. Lekker eten. Culinaire hoogstandjes die op al dan niet verfijnde wijze naar binnen worden gewerkt. Het middelpunt van deze eettitel is de ramenzaak van Tampopo. Zij probeert wanhopig de zaak draaiende te houden. Twee truckers, Gan en Goro, geven hun ongezouten mening over haar ramen: dit is waardeloos. Tampopo smeekt Goro haar te onderwijzen in de edele kunst van het maken van de perfecte ramen. Ze wordt een pad opgestuurd die zowel fysiek als mentaal veel van haar vraagt.

Lees verder “Tampopo”